Пекарня
Дети готовятПекарьПроизводство 1Производство 2Производство 3Украшение

Пекарня Московский Пекарь «МЕЧИ КАЛАЧИ...»

1070руб.

Цена без транспорта от: 825 руб.

Длительность: 4-8 часов

Возраст: 1-4 класс

Место: Москва, МО

Тема: Производство

Заказать

О программе

Ну кто не любит сладости? Больше всего тортики, пирожные и конфеты привлекают деток. Не упустите возможность познакомить своего ребенка с волшебной страной красивых тортов.

Экскурсия в кондитерскую фабрику «Московский пекарь» познакомит школьников с секретами производства и дизайна тортов, а также позволит им почувствовать себя настоящими кондитерами. Интерактивная экскурсия предполагает непосредственное участие школьников в процессе приготовления калача. В завершении программы ребят ждут чаепитие и садкий стол.

Вы увидите

Как попасть на производство:

  • Переодевание — является обязательным условием.Пекарня предоставляет одноразовые фартуки и шапочки
  • Система очистки — мытьё рук
  • Инструктаж — посвящение каждого экскурсанта

Далее мы увидим:

  • Производственные цеха, где работает гигантский миксер, где раскатывается тесто
  • Чудо-аппарат, который из обычного куска теста делает 20 штук идеальных по форме булочек
  • Цех с готовой продукцией, которая соблазняет запахом и внешним видом

На интерактивной экскурсии Вы узнаете:

  • Как зарождались традиции хлебопечения на Руси и в мире
  • Кто испек первый в мире торт
  • Какие есть способы украшения тортов
  • Расскажут почему в Москве не найдешь калачей
  • Почему из дрожжевого теста пекут вечером, а из песочного – утром
  • Секреты по-настоящему вкусной выпечки
  • Услышите пословицы и поговорки о хлебе
  • Узнаете все о начинках для кондитерских изделий

Кроме этого всего, детки смогут стать пекарями, так как их будет ждать увлекательный кулинарный мастер класс.(всю выпечку дети забирают с собой на память после экскурсии)

В завершение экскурсии состоится дружное чаепитие с дегустацией продукции гостеприимной пекарни.

Стоимость

БАЗОВЫЕ ПРОГРАММЫ:20+3*30+4*40+5*
Базовая программа БЕЗ АВТОБУСА1135895825
Базовая программа С АВТОБУСОМ172012101070
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ:
В автобусе: интерактивная программа ТУДА и Игровая программа или мастер-класс ОБРАТНО Подробнее



Интерактивная путевая программа - это тематическая программа. Мы проводим её, чтобы подготовить школьников к посещению главных объектов экскурсии. Каждая программа адаптирована под средний возраст группы.


Игровая программа или мастер-класс - это программа на обратном пути следования, цель которой не только "занять" уставших детей в дороге, но и закрепить полученные знания в игровой форме. При поездках по Москве, как правило, проводится Игровая программа, а при дальних поездках - Мастер-класс.


При желании, Вы можете заказать программу только "туда" или только "обратно".




+230+150+110
Подача автобуса за МКАД +60+50+40
Доплата за транспортное обслуживание в г.Королёв, г. Химки и др.+50+40+30
Стоимость одного дополнительного сопровождающего - от 700 ₽

* количество сопровождающих бесплатно

В ПРОГРАММУ включены:

  • Входные билеты в пекарню
  • Экскурсия по пекарне с экскурсоводом
  • Кулинарный мастер класс (всю выпечку дети забирают с собой на память после экскурсии)
  • Чаепитие
  • Встреча сотрудником в Пекарне
  • Оформление полного пакета документов на транспорт и экскурсию
  • 6 часов (4+2) транспортного обслуживания на туристических автобусах, соответствующих требованиям Постановления Пр. РФ N 1177 от 17.12.2013 г.

Оставить заявку

Обычно наши операторы перезванивают в течении 10-30 минут после оформления заказа в рабочее время


Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных


Вы также можете
сделать заказ по телефону
+7 (495) 975-98-75
+7 (964) 768-98-28

Описание товара

МскПек_01.01-horz Кто-то любит манную кашу, кто-то – щи, кто-то - макароны по-флотски… Сколько людей, столько и гастрономических пристрастий. Но есть кушанье, которое любят все. Что это? Конечно, хлеб! «Жито» называли его наши предки, т.е. то, что дает жизнь. «Хлеб – всему голова»!
Без хлеба не встречали гостей, не провожали в последний путь, не играли свадьбы. Все обряды русского человека были связаны с хлебом.
К хлебу во все времена относились очень уважительно. Его никогда не выбрасывали, не играли им, не воровали. Грех великий!
Ржаной, ситный, подовый… Булочки, баранки, блины, пряники, пироги… Какого только хлеба не бывает.
А вот калачик – дело особенное! Это круглый хлеб («калач» от славянского «круг») из отличной белой муки.
Горячим его наши предки в деревнях могли отведать только пару раз в году, по самым большим праздникам. Калачи пекли редко и в больших количествах. Готовые калачи нанизывали на шесты и подвешивали под потолком избы. Таким образом, калачи не попадут мышке на зубок, да и засыхали они, не плесневея, и долго сохранялись в виде сухариков, а с ним можно и чайку попить, и ребятишек побаловать.
Русские (гиревидные) калачи, которые пеклись калашниками в больших городах, в старину встречались различных сортов: «тёртые» и ковритщенные, мягкие; пеклись из пшеничной муки, ценой в деньгу, две деньги, в грош и в алтын.
Изготовление калачей в XVII веке контролировалось властью: подьячим было поручено наблюдать, чтобы калашники пекли калачи в установленный вес. А в XIX веке калачи в замороженном виде доставляли на телегах в Париж! Выпечка могла ехать до Парижа и месяц и полтора, потом её оборачивали влажными полотенцами и размораживали. И при этом русские калачи оставались аппетитными, ароматными – пальчики оближешь!
Обрядов с калачом видимо невидимо. Его насаживали на рог вола, надевали на руку невесте. Через отверстие в калаче смотрят, чтобы добиться чьего-либо расположения. Калач – защита, потому что круглый. Так считалось на Руси. А если его украсить цветочками определенного цвета, рисунками, веточками вербы, красными нитками и пр.), он будет защищать дом от беды с утроенной силой!
А как же выпекается калачик сейчас? Что он из себя представляет?
Есть в Москве место, где калачи выпекают по старинному рецепту. Давайте заглянем в пекарню «Московский кондитер», чтобы все своими глазами увидеть, своим носом понюхать, своим ртом отведать!
Усядемся в удобный автобус, послушаем интересный, веселый рассказ экскурсовода, поиграем. Так незаметно и время в пути пройдет. Прибыли в пекарню.
Ох, и много интересного расскажут нам о Московском калаче! Хотите отведать московских калачей, которыми лакомились еще наши прабабушки и прадедушки? Вкуснятина-то какая! Прямо из печи!МскПек_02.01-horzПодкрепившись, отправимся знакомиться с производством. Пройдем по чистым цехам, посмотрим, как работает современное оборудование. Но самые вкусные кондитерские изделия приготавливаются, конечно, вручную, с лаской, с любовью: аппетитные кексы, слоеные «язычки».МскПек_02.02-horzНа экскурсии узнаем из чего делают сладости, какие есть виды теста, кто первый изобрел торт, какие есть способы украшения тортов, все о начинках для кондитерских изделий. Нам откроют секреты производства калачей, кренделей, ватрушек. Узнаем отличие сдобы, слойки и булочки.
До чего интересно своими глазами увидеть, как делают: эклеры, пирожное «картошка», кексы (мафины), калачи, творожные кольца, бисквитные тортики.

МскПек_03.01-horzУмело и ловко справляются руки работников со своим привычным делом. А как это получится у нас? Попробуем себя в нелегком кондитерском ремесле на мастер-классе. Каждый сможет приготовить собственное печенье, какой хочет формы, как хочет, украсив его. Посмотрим, у кого ловчее это выходит, а позже попробуем наши шедевры на вкус.МскПек_03.02-horzВ завершении экскурсии по предприятию отведаем свежайшую выпечку с горячим чайком. Угощений так много, все такое вкусное, что глаза разбегаются. Одно огорчение – мало места в животе.МскПек_03.03-horzЕсли захотим порадовать своих домочадцев, можем купить пирожки, пирожные, торты прямо в пекарне.
На обратном пути нас ждет интересный мастер-класс: изготовим какой-нибудь несъедобный сувенир. Он уж точно доедет до дома!

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пекарня Московский Пекарь «МЕЧИ КАЛАЧИ...»”